Arabisk Syrisches Restaurant in Innsbruck, ein Projekt der Werbeagentur Invisions

Als Ergänzung sind beide stark, als Ersatz kosten sie. Ein Google-Profil zeigt Öffnungszeiten und Bewertungen, aber nicht Ihre Küche, Ihre Geschichte und nicht den Weg zum Tisch; ein Lieferportal nimmt Provision und stellt Sie neben die Konkurrenz. Die eigene Adresse ist der einzige Ort, an dem Sie bestimmen, was über das Haus steht und wie reserviert wird. Am stärksten wirken sie zusammen: Das Profil bringt den ersten Treffer, die eigene Seite überzeugt und nimmt die Reservierung.

Das hängt an Ihren Gästen, nicht an einer Regel. Wo Tourismus, Nachbarschaft und eine sprachliche Gemeinde zusammenkommen, erreicht eine einsprachige Seite systematisch einen Teil davon nicht, und zwar gerade den, der die Gastfreundschaft am ehesten weitererzählt. Entscheidend ist, dass jede Fassung vollständig ist: Eine halb übersetzte Seite, auf der die Reservierung wieder deutsch wird, kostet mehr Vertrauen als die zweite Sprache bringt.

Ja, und zwar als Text und nicht nur als Bild. Die Karte ist der Grund, warum die meisten Menschen eine Restaurantseite öffnen, und eine fotografierte oder als Grafik eingebundene Karte kann weder eine Suchmaschine lesen noch jemand mit Sehhilfe vergrößern. Ein PDF zum Mitnehmen ist eine gute Ergänzung, aber kein Ersatz. Preise gehören dazu: Wer sie sucht und nicht findet, geht auf eine Bewertungsplattform und liest dort veraltete.

Für ein Lokal reicht meist eine, und sie ist oft die bessere Wahl. Wer abends hungrig sucht, will nicht klicken, sondern scrollen: Küche, Öffnungszeiten, Anfahrt und Reservierung hintereinander auf einem Bildschirm. Mehr Unterseiten lohnen sich erst, wenn es wirklich getrennte Themen gibt, etwa Catering für Firmen oder einen zweiten Standort. Wichtig ist, dass die Abschnitte eigene Sprungziele haben, damit sich ein einzelner Teil weitergeben lässt.

Indem die Anfrage dort passiert, wo der Gast gerade ist. Ein Reservierungssystem, das auf der Seite selbst eingebunden ist, verliert weniger Menschen als ein Link auf eine fremde Oberfläche, und eine Telefonnummer, die auf dem Telefon wählbar ist, gehört daneben. Dazu kommt der unspektakuläre Teil: Stimmen die Öffnungszeiten überall, auch an Feiertagen? Sieht man auf den ersten Blick, ob gerade offen ist? Die meisten verlorenen Reservierungen scheitern nicht am Formular, sondern an einer veralteten Angabe.